2008年09月21日
親子でクッキング~
母親学級なるもので、親子クッキングがあり
アイと一緒に参加してきました
メニューはというと・・・
ポテトパンケーキ
きなこの串団子
サツマイモの茶巾絞り
いつもバターやクリームなどのったお菓子を食べている子供達に
そういうものを使わない和のお菓子を食べさせてたいという心遣いのメニューでした
家の班は3組の親子チーム
3年
2年
の子供です
サツマイモの中に入れるりんごのジャムを作ります

それと平行して串団子の白玉粉で子供達総出で丸めてゆでます


小さい丸を作るのも結構めんどくさい
でも根気良く子供達頑張りました
それを一つ一つ黄な粉をまぶします

そして、爪楊枝にお団子みたいにさして出来上がり


次はサツマイモの茶巾絞り
サツマイモのあくをとったらやわらかくなるまでゆでて
つぶしながら砂糖と塩を混ぜます
そして、布巾で茶巾絞りを作ります

りんご餡のせて

絞ります

ポテトパンケーキ
これは作ったことがなかったので、ちょっと楽しみ
フードプロフェッサーでジャガイモたまねぎをすりおろし
中に小麦粉白玉粉卵パセリベーコンコーンを入れて焼きます



出来上がり

正直子供達にとってこういう食べ物って慣れていないので、
パクパク食べるほどではなかったけど・・・
でも、普段子供と料理って心にゆとりがないとなかなか出来ない
だから、こういう機会を作ってもらってホント良かったって思ってます
アイは白玉団子がとっても気に入って、
家に帰ってから、白玉粉を買いに行き、
ばあばたちにはあん団子を 元には砂糖醤油で蜜団子を
作って食べさせてました
ここで面白いこと発見!!
私ともう一人のお母さん
説明の話をちゃんと聞いてなくて
手際よく???順番めちゃくちゃで
どんどん次から次へと進めていく中
もう一人のお母さんが
ちゃんと説明して仕切ってくれます
洗い方 片付け方も早いんだけど
また同じものが必要だったり
作り方もアバウトだったり
こぼしたものも ポイッと口の中に入れたり
こんなことをするのは私ともう一人のお母さん
そうしたら、いきなり
「文ちゃんって何型?」 と聞かれ 「・・・B型でございます
」 「やっぱりぃ~
」
ちなみに仕切ってくれるしっかり者のお母さんはO型でした
グループにO型がいるとまとまると言われますが、ホントそのお母さんのお陰と
私たちの物怖じしない手際よさ?
家のグループ一番に出来上がりました
アイと一緒に参加してきました
メニューはというと・・・

ポテトパンケーキ
きなこの串団子
サツマイモの茶巾絞りいつもバターやクリームなどのったお菓子を食べている子供達に
そういうものを使わない和のお菓子を食べさせてたいという心遣いのメニューでした
家の班は3組の親子チーム
3年
2年
の子供ですサツマイモの中に入れるりんごのジャムを作ります
それと平行して串団子の白玉粉で子供達総出で丸めてゆでます
小さい丸を作るのも結構めんどくさい
でも根気良く子供達頑張りました
それを一つ一つ黄な粉をまぶします
そして、爪楊枝にお団子みたいにさして出来上がり
次はサツマイモの茶巾絞り
サツマイモのあくをとったらやわらかくなるまでゆでて
つぶしながら砂糖と塩を混ぜます
そして、布巾で茶巾絞りを作ります
りんご餡のせて
絞ります
ポテトパンケーキ
これは作ったことがなかったので、ちょっと楽しみ
フードプロフェッサーでジャガイモたまねぎをすりおろし
中に小麦粉白玉粉卵パセリベーコンコーンを入れて焼きます
出来上がり

正直子供達にとってこういう食べ物って慣れていないので、
パクパク食べるほどではなかったけど・・・

でも、普段子供と料理って心にゆとりがないとなかなか出来ない
だから、こういう機会を作ってもらってホント良かったって思ってます

アイは白玉団子がとっても気に入って、
家に帰ってから、白玉粉を買いに行き、
ばあばたちにはあん団子を 元には砂糖醤油で蜜団子を
作って食べさせてました
ここで面白いこと発見!!
私ともう一人のお母さん
説明の話をちゃんと聞いてなくて
手際よく???順番めちゃくちゃで
どんどん次から次へと進めていく中
もう一人のお母さんが
ちゃんと説明して仕切ってくれます
洗い方 片付け方も早いんだけど
また同じものが必要だったり
作り方もアバウトだったり
こぼしたものも ポイッと口の中に入れたり
こんなことをするのは私ともう一人のお母さん
そうしたら、いきなり
「文ちゃんって何型?」 と聞かれ 「・・・B型でございます
」 「やっぱりぃ~
」ちなみに仕切ってくれるしっかり者のお母さんはO型でした
グループにO型がいるとまとまると言われますが、ホントそのお母さんのお陰と
私たちの物怖じしない手際よさ?
家のグループ一番に出来上がりました

2008年03月02日
楽しいパン作り
と乗ったのは良かったけど、
スキンミルクがない
どぉしよう・・・イチゴミルクでミルク風味足しちゃえ!!!
こんないい加減で、パン出来るのかしら・・・
パン焼き機に全ての材料入れて、生地作りまで 1時間余り
元の 「まだかな?」光線で生地がだれませんように
やっと生地を成型して寝かせタイム

そしてお待ちかね お楽しみタイム

愛と元と私の作品たちです
誰がどれとは言いませんが、悔しいけれど、私より愛のほうがセンスがある。。。
それから、発酵40分 焼き20分
ちょっと爆発したものもあったけど、美味しそうに出来上がり

友は野球の試合でいなかったので、ジジババ呼んで、遅めのパンバイキング楽しみました
2008年01月27日
怪奇煮込みハンバーグ?!
今夜はみんなの大好物の煮込みハンバーグ

友 愛 元がキッチンに集まってみんなで楽しく捏ねたり、丸めたり。
ここは楽しく♪大きさが違っても、構わない構わない。
肉があちこちに飛び散っても、にこやかに。
「丸めてフライパンに乗せる時、真ん中をへこませるんだよ」

「なんで?」
「真ん中は火が通りにくいから、へこませると全体が同じように焼けるんだよ」
こういう事って普段はなかなか教えられないからね、良いね、良いね。

「ママ出来たよ!!ママの顔」
「ん? ん?! 元 そりゃないよ」
でも、面白いからそのまま焼いてしまえ!!!

元の手 愛の手 友の手 私の手 それぞれが丸めたハンバーグ
いろんな形 面白い
一度フライパンで焼いてから今度はソースを作って野菜と一緒に煮込みます。
見た目は凄かったけど、とても美味しく出来ました
たまにはみんなで料理も楽しいね
友 愛 元がキッチンに集まってみんなで楽しく捏ねたり、丸めたり。
ここは楽しく♪大きさが違っても、構わない構わない。
肉があちこちに飛び散っても、にこやかに。
「丸めてフライパンに乗せる時、真ん中をへこませるんだよ」
「なんで?」
「真ん中は火が通りにくいから、へこませると全体が同じように焼けるんだよ」こういう事って普段はなかなか教えられないからね、良いね、良いね。
「ママ出来たよ!!ママの顔」
「ん? ん?! 元 そりゃないよ」でも、面白いからそのまま焼いてしまえ!!!
元の手 愛の手 友の手 私の手 それぞれが丸めたハンバーグ
いろんな形 面白い

一度フライパンで焼いてから今度はソースを作って野菜と一緒に煮込みます。
見た目は凄かったけど、とても美味しく出来ました

たまにはみんなで料理も楽しいね
2007年12月24日
皆さん よいクリスマスを☆
Merry
Christmas
Christmas

愛が去年作ったサンタ
今年も我が家に幸せを運んでくれました

今年も我が家に幸せを運んでくれました

きなこママ 花花さん ぬらちゃん はるるさん
そして、ジマブの皆さん♪
素敵な☆クリスマスをお過ごしください
そして、ジマブの皆さん♪
素敵な☆クリスマスをお過ごしください




